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      對于剛買(mǎi)來(lái)的冷藏柜，應該先做預冷處理，也就是通俗講的開(kāi)機預冷，時(shí)間也不需要太長(cháng)，大概兩個(gè)小時(shí)剛剛好。將箱內的熱空氣慢慢變冷，冷凍室溫度應該達到-18度左右，冷藏室則應該達到6-8度，然后再將需要冷處理的食物放入冷藏柜。 不要放入高溫食品。有的時(shí)候為了盡快讓食品冷下來(lái)，剛出爐的食品直接就放入冷藏柜，這種做法不僅會(huì )消耗非常多的電能，還可能造成食物的變質(zhì)。對于高溫食品應該先等待食物冷卻到常溫后再放......查看更多
                        
      
                        
      
                    
      
                
                    
      
                       
                        
      開(kāi)店做生意，都想節省成本，減少開(kāi)支，所以很多人喜歡買(mǎi)二手的設備。對于沒(méi)有技術(shù)含量的設備，既可以滿(mǎn)足需求，又可以節省開(kāi)支，買(mǎi)二手產(chǎn)品確實(shí)是非常好的選擇，但是對于有科技含量的冷藏展示柜，除非自己對冷藏展示柜很懂行，否則還是需要謹慎購買(mǎi)。冷藏展示柜有技術(shù)門(mén)檻，不僅涉及到制冷技術(shù)，還涉及到保溫發(fā)泡技術(shù)，任何一個(gè)環(huán)節有問(wèn)題，都有可能影響冷藏展示柜的正常使用。優(yōu)凱冷柜提醒您，二手冷藏展示柜風(fēng)險高，購買(mǎi)需......查看更多
                        
      
                        
      
                    
      
                
                    
      
                       
                        
      用戶(hù)在使用冷藏展示柜的時(shí)候，有時(shí)候會(huì )發(fā)現引起跳閘斷電，這是什么原因呢？冷藏展示柜引起跳閘，有可能是漏電的原因，也有可能是用電功率超負荷。下面分別說(shuō)說(shuō)冷藏展示柜引起跳閘怎么處理。1、冷藏展示柜的溫控器漏電冷藏展示柜的溫控器漏電景象首要表現為：用手去接觸冷藏展示柜的柜體時(shí)會(huì )有一些麻電感，但是壓縮機正常運轉且柜內的溫度都很正常。這是因為一般的溫控器都是安裝在冷藏展示柜的內壁上的，冷藏展示柜柜內的溫......查看更多
                        
      
                        
      
                    
      
                
                    
      
                       
                        
      大家都知道，普通冷藏展示柜只可以抑制細菌生長(cháng)速度，不能完全殺死細菌。那么，抗菌冷藏展示柜可以殺死細菌嗎？下面優(yōu)凱冷柜帶你了解抗菌冷藏展示柜。 所謂得抗菌冷藏展示柜，是在抗菌冷藏展示柜中添加了抗菌劑，可以在一定時(shí)間內（國際上通行的檢驗標準為24小時(shí)接觸）把沾污在塑料表面的微生物殺死或抑制其繁殖，保持塑料表面清潔，阻止其成為二次污染的傳播源，這些微生物包括各種細菌、真菌、酵母菌、藻類(lèi)，甚至某些病......查看更多
                        
      
                        
      
                    
      
                
                    
      
                       
                        
      冷庫制冷管安裝前需要徹底清除管道內、外壁的鐵銹與污物，并保持內壁干燥，管子外壁除污除銹后應刷防銹漆。接下來(lái)給大家介紹幾種冷庫管道除污技巧。一、冷庫管道人工除污　　使用鋼絲刷子在冷庫管道內部往復拖拉，直到將管內污物以及鐵銹等消除后，再用干凈白布擦凈，然后以干燥的壓縮空氣吹至管口處噴出的空氣在白紙上無(wú)污物時(shí)方為合格。最后還必須采取妥善的防潮措施，將冷庫管道封存待安裝時(shí)啟用。但這種方法勞動(dòng)強度大、......查看更多
                        
      
                        
      
                    
      
                
                    
      
                       
                        
      冷藏展示柜啟動(dòng)有很多情況，有的是達到溫控溫度，停機休息；有的是斷電停機；還有的是故障停機。達到溫控溫度停機是正常的省電功能，不用管；故障停機需要維修；對于斷電停機，需要注意，因為冷藏展示柜不可以頻繁通電啟動(dòng)。啟動(dòng)冷藏展示柜運行后，如果斷電停機，需要間隔4分鐘以上才能通電重啟，否則，有可能會(huì )燒毀壓縮機電機。有關(guān)冷藏展示柜標準并未規定每小時(shí)開(kāi)停機次數,一般認為每小時(shí)開(kāi)停機2&mdash;......查看更多
                        
      
                        
      
                    
      
                
                    
      
                       
                        
      用戶(hù)購買(mǎi)了水果保鮮柜，要懂得正確使用。不僅是水果保鮮柜的制冷功能的使用，還包括水果的正確陳列。好的陳列，可以減少能耗，提升銷(xiāo)量，減少損耗。下面說(shuō)說(shuō)水果保鮮柜陳列技巧。首先，要考慮消費者的購買(mǎi)的方便，不僅要擺放好看，更要讓消費者挑選方便。其次，水果保鮮柜通常2米左右，利潤高，銷(xiāo)量好的水果要放到消費者平視的位置，太高，太低不方便挑選，也不利于發(fā)現。第三，水果要做到先進(jìn)先出，補貨時(shí)要將先放的水果擺......查看更多
                        
      
                        
      
                    
      
                
                    
      
                       
                        
      冷藏柜屬于商用電器,比起家用電器來(lái)說(shuō),對制冷要求會(huì )更高,對空間要求更大，工作環(huán)境也更差，因此造價(jià)成本相對要高不少，因此冷藏柜價(jià)格上比家用冷柜貴。大家買(mǎi)東西都喜歡價(jià)格便宜的，這個(gè)可以理解，但是合格的冷藏柜，其制作成本就很高，如果你買(mǎi)的商用冷柜很便宜，那你一定要多一分心眼。很有可能質(zhì)量有問(wèn)題,或制冷溫度或速度達不到要求，導致低價(jià)冷藏柜，買(mǎi)得舒心，用得堵心。低價(jià)冷藏柜主要有以下可能的缺點(diǎn)。1、低價(jià)......查看更多
                        
      
                        
      
                    
      
                
                    
      
                       
                        
      冷藏展示柜噪音大故障原因1、聲音正常，顧客有疑慮或接受不了；2、底座放置不平或柜體未調平穩 ；3、機體內零件相碰、松動(dòng)；4、管路與柜體之間因壓縮機工作發(fā)生磨擦產(chǎn)生共震；5、壓機底腳固定螺釘過(guò)松、過(guò)緊或減震橡膠墊過(guò)松（或緊）、老化或丟失；6、壓機內部吊簧脫鉤或座簧脫位，或壓機本身噪音大；7、風(fēng)機轉軸間隙過(guò)大，葉片受阻或風(fēng)機支架松動(dòng).冷藏展示柜噪音大解決方法1、冷藏展示柜重新調整平穩；2、旋緊鏍......查看更多
                        
      
                        
      
                    
      
                
                    
      
                       
                        
      冷藏展示柜開(kāi)停機頻繁的故障原因排除方法：1、冷藏展示柜內食品放置過(guò)多，門(mén)開(kāi)啟頻繁或時(shí)間過(guò)長(cháng)；2、環(huán)境溫度過(guò)高，濕度過(guò)大或空氣不暢通；3、溫控器的感溫管與蒸發(fā)器距離較遠；4、溫度控制器設置不當或失靈；5、蒸發(fā)器表面結霜過(guò)厚；6、制冷劑不足或泄漏；7、干燥過(guò)濾器堵塞；8、壓縮機效率降低。解決方法：1、調整所放物品，減少開(kāi)門(mén)時(shí)間及次數；2、把冰柜放在適宜環(huán)境，加速空氣污染流通；3、調整至接近蒸發(fā)器......查看更多
                        
      
                        
      
                    
      
                
                    
      
                       
                        
      冷藏展示柜使用成本主要是電費，作為商用冷柜，冷藏展示柜的耗電量要比家用冷柜多很多。那么怎么減少冷藏展示柜使用成本呢？下面優(yōu)凱冷柜告訴你一些方法。1、盡量減少開(kāi)關(guān)門(mén)次數 冷氣泄露肯定會(huì )造成冷藏展示柜內溫度上升，打開(kāi)它的門(mén)能感覺(jué)到冷氣往外跑。就會(huì )造成溫控器遲遲達不到停機的溫度而導致壓縮機長(cháng)時(shí)間工作，耗電量增大。2、冷藏展示柜檔位常年在同一個(gè)溫度。 對于電子溫控，一般有一個(gè)區間，溫度達到后會(huì )自動(dòng)停......查看更多
                        
      
                        
      
                    
      
                
                    
      
                       
                        
      1.熟食柜外觀(guān)保養，外觀(guān)整潔干凈是涉及到整體店鋪形象，建議每天擦拭熟食柜包括金屬部分以及玻璃上的污垢，玻璃上的污垢是最難清洗的，時(shí)間長(cháng)了更難去除，所以玻璃上的污垢清洗方法，第一如果是普通污垢可以用濕毛巾粘上一下洗潔精擦拭，然后用干凈的濕毛巾再擦一遍，如果局部油污比較多，可以考慮用衛生紙或者報紙先擦拭一下，再用上述所說(shuō)的濕毛巾粘上洗潔精擦拭。2.遇到比較頑固的污漬怎么去除，一般雙氧水都能去掉污......查看更多
                        
      
                        
      
                    
      
                
            
      
         
      
         
        
        
      
    
      
  
            
      
        
      
        
      
    
      

     
      
            
      
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