水果保鮮柜廣泛用于各大超市，便利店，水果店，果蔬店等。如果日常保養和維護不當，有可能發(fā)生故障，影響正常營(yíng)業(yè)。下面說(shuō)說(shuō)水果保鮮柜常見(jiàn)故障排除方法及日常使用保養與維護：
(1)、壓控保護：指水果保鮮柜制冷壓縮機上壓控控制器，測壓看是否有壓力。
(2)、冰堵和臟堵：指水果保鮮柜制冷系統的臟堵與冰堵；壓縮機冷凝器臟堵造成壓縮機過(guò)熱保護，這是要及時(shí)清理冷凝器的臟堵。
(3)、不通電：指電氣線(xiàn)路斷線(xiàn)；熔斷器熔斷；由于過(guò)熱或電流過(guò)大引起過(guò)載保護器的觸點(diǎn)斷開(kāi)；由于水果保鮮柜制冷系統壓力不正常引起壓力繼電器的觸點(diǎn)斷開(kāi)等。
(4)、水果保鮮柜在夜間停業(yè)時(shí)間，請把夜幕簾拉下。水果保鮮柜制冷壓縮機冷凝器最好一個(gè)月擦拭清理一次灰塵污垢，這樣更利于散熱，能更好的延長(cháng)水果保鮮柜壓縮機的使用壽命。
(5)、水果保鮮柜保養：放貨均勻，避免層板受力不均導致變形。水果保鮮柜最好一個(gè)月擦拭清理一次要用軟布擦拭，禁止用一些含腐蝕的物質(zhì)擦拭這樣會(huì )影響水果保鮮柜外表的光澤度。
(6)、直冷型水果保鮮柜一般用檔位開(kāi)關(guān)，夏天把溫控調溫旋鈕一般調到4處。冬天調到1處，這樣可以減少水果保鮮柜的壓縮機啟動(dòng)次數，達到省電目的。對于風(fēng)冷型水果保鮮柜，一般用先進(jìn)的微電腦溫控，出廠(chǎng)時(shí)都已經(jīng)調試完成。
(7)、水果保鮮柜應擺放在環(huán)境溫度較低、通風(fēng)良好的地方，應遠離暖氣片、爐具等熱源；水果保鮮柜左右兩側及后部要留有適當空間，以利于散熱。
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