冷藏展示柜使用時(shí)，很多細節問(wèn)題不能忽視，下面介紹冷藏展示柜使用時(shí)要注意的細節問(wèn)題：
一、搬運與擺放
1、搬運時(shí)，冷藏展示柜要平穩，以減少震動(dòng)和噪音。搬運移動(dòng)時(shí)，其傾斜角不能大于45度。搬運后，靜置30分鐘方可接通電源。
2、冷藏展示柜與相鄰物品間應留一定空間，以利通風(fēng)散熱，一般要保持20CM以上。
3、冷藏展示柜不要放在潮氣重或易濺水的地方。
4、冷藏展示柜應放置在不受陽(yáng)光直曬并遠離熱源的地方。
二、溫度調節
1、接通電源：綠色指示燈亮表示電源接通，冷藏展示柜進(jìn)入工作狀態(tài)。
2、溫度調節：對于有的溫控器，需要在廠(chǎng)家指導下進(jìn)行設置，否則調亂溫控會(huì )導致冷藏展示柜制冷異常；如果溫控器有檔位調節，溫控器應根據環(huán)境溫度及冷藏展示柜所存食品的具體情況調整。夏天宜把溫控點(diǎn)調?。鏁r(shí)針旋轉溫控器旋鈕），冷藏展示柜出廠(chǎng)時(shí)溫控點(diǎn)一般都已調定，平常使用不宜經(jīng)常調節。調節溫控器旋鈕時(shí)手不要觸動(dòng)其它部位。
3、試運行：接通電源進(jìn)行試運行，若半小時(shí)后有明顯降溫感覺(jué)，表示冷藏展示柜工作正常。待空柜運行一段時(shí)間后（夏季6小時(shí)，冬季4小時(shí)），可將冷凍食品裝入柜內儲藏。
三、安全注意事項
1、冰霜過(guò)厚會(huì )影響冷藏展示柜制冷效果，增大冷藏展示柜的耗電量，因此，隔一段時(shí)間，當霜層達到5毫米左右時(shí)，即應用塑料刮鏟除霜。
2、除霜時(shí)，切斷電源，取出物品進(jìn)行保溫處理后，置于陰涼處。為加快除霜過(guò)程，可將裝有熱水的平底鍋放入柜內。不要用硬物直接敲擊冰霜，容易損壞蒸發(fā)器。
3、應該等到常溫時(shí)才食品放入冷藏展示柜，對于濕的食物，盡量擦干再放入冷藏展示柜。
4、冷藏展示柜需配備單獨的三孔插座和合適的保險絲，保險絲容量為5A，不準使用多用插座。
5、如果電壓不穩或超出187V-242V范圍時(shí)，應裝合適的自動(dòng)穩。
6、清掃：為了安全請在清掃前將電源插頭拔掉。
7、清洗冷藏展示柜時(shí)請用軟布或海綿，沾水或肥皂（無(wú)腐蝕性的中性清洗劑均可）。清洗后用干布擦凈，以防生銹。清洗溫控器等電器類(lèi)時(shí)請把抹布擰干。
8、霜層除凈融化后，用干布將冷藏展示柜擦干，然后接通電源繼續使用。
9、停止使用：冷藏展示柜要長(cháng)時(shí)間停止使用，應切斷電源，按上述方法進(jìn)行清洗。并開(kāi)蓋涼干后封存。
10、應不定期用軟毛刷清除機倉內冷凝器、壓縮機及防塵網(wǎng)上的灰塵，以保持良好的制冷效果。
11、一般情況下不要停用，否則會(huì )影響冷藏展示柜使用壽命。長(cháng)時(shí)間停用要定期開(kāi)機運行保持冷藏展示柜制冷效果。
12、關(guān)機后，至少5分鐘后才能重啟，否則容易損壞冷藏展示柜壓縮機。
四、使用說(shuō)明：
1、接通電源后，紅燈亮、壓縮機工作。十幾分鐘后，溫度顯示儀可表示冰柜工作正常。順時(shí)針撥動(dòng)溫控器旋鈕，溫度越來(lái)越低，當達到一定低溫時(shí)停機，此時(shí)，綠燈亮，紅燈停。
2、冷藏展示柜不要堆放太滿(mǎn)，上下左右之間要有空隙，冷風(fēng)對流，即省電又能延長(cháng)冷藏展示柜壓縮機使用壽命。
3、食品過(guò)多可間歇工作，勿讓冷藏展示柜壓縮機長(cháng)時(shí)間工作，食品速凍后人工關(guān)閉即可。