據悉，貴州省物資集團下屬的貴州省物資儲運總公司和貴州和拓投資有限公司合作的“牛郎關(guān)冷鏈項目”投資二億人民幣，池州冷藏展示柜,池州超市用冷藏展示柜建設一十萬(wàn)噸級的現代化冷庫，打造國內先進(jìn)、全省最大的冷藏展示柜冷鏈食品流通平臺，池州冷藏展示柜,池州超市用冷藏展示柜項目計劃二零一五年建成。項目建成后，將實(shí)現貴州省冷鏈食品百分之六十以上流通交易，新增相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈就業(yè)與創(chuàng )業(yè)崗位一千余個(gè)，年產(chǎn)品交易額達到三十億元。同時(shí)該項目將會(huì )與貴州和拓投資有限公司旗下的云關(guān)冷鏈構成冷鏈網(wǎng)絡(luò )交易平臺，池州冷藏展示柜,池州超市用冷藏展示柜逐步形成覆蓋全省的流通平臺，打造成為冷鏈流通縱深發(fā)展的新標桿。
一十二月一日，貴州省最大的冷鏈食品流通平臺“牛郎關(guān)冷鏈項目”簽約，池州冷藏展示柜,池州超市用冷藏展示柜項目建成后，貴州省反季節蔬菜、水果、海鮮食品、儲備肉、冷飲等將擁有保質(zhì)保鮮的大平臺。“冷鏈物流如何平抑物價(jià)？”昨日的新聞發(fā)布會(huì )上，池州冷藏展示柜,池州超市用冷藏展示柜有關(guān)專(zhuān)家指出，平抑物價(jià)主要體現在三個(gè)方面：一是生鮮易腐產(chǎn)品常溫運輸損耗很大，這部分成本常常轉嫁到商品單價(jià)上，而蛋糕展示柜冷鏈物流則大大降低商品損耗，自然能夠降低商品到達貴陽(yáng)的成本。二是在生鮮易腐產(chǎn)品的儲備上，能夠在這類(lèi)產(chǎn)品價(jià)格相對較低時(shí)儲備，等到價(jià)格上漲或遇到自然災害時(shí)，可以增加市場(chǎng)供應，平抑物價(jià)。三是“牛郎關(guān)冷鏈項目”的規模效應，池州冷藏展示柜,池州超市用冷藏展示柜使得平攤到商品單價(jià)上的其他各項成本進(jìn)一步降低。
目前，池州冷藏展示柜,池州超市用冷藏展示柜每年消費的主要生鮮易腐農產(chǎn)品近七百萬(wàn)噸，冷鏈物流率僅百分之三左右，造成大量損耗，甚至出現食品腐爛變質(zhì)，造成食品安全等問(wèn)題，全省每年銷(xiāo)往省外的生鮮易腐農產(chǎn)品一百五十多萬(wàn)噸，大部分為常溫運輸，市場(chǎng)競爭力差，而冷鏈物流能夠從“溫控”上著(zhù)手，在生產(chǎn)、貯藏運輸、銷(xiāo)售，到消費前的各個(gè)環(huán)節中始終處于規定的低溫環(huán)境下， 蕪湖冷藏展示柜,蕪湖超市用冷藏展示柜以保證食品質(zhì)量，減少食品損耗。從發(fā)達國家的情況來(lái)看，池州冷藏展示柜,池州超市用冷藏展示柜冷鏈物流在食品行業(yè)的覆蓋率已經(jīng)高達百分之九十，而我國不到百分之三十，差距很大，池州冷藏展示柜,池州超市用冷藏展示柜潛力也很大。