一、店面招牌不要太過(guò)于花哨 一般來(lái)說(shuō),店鋪的招牌都不宜過(guò)于花哨,應該簡(jiǎn)潔明了突出店鋪的名稱(chēng),如果水果店的招牌圖案復雜就會(huì )淡化了店鋪名稱(chēng),影響了招攬客戶(hù)的效果。 二、店鋪的色彩搭配自然健康色彩 現代生活,人們對飲食注重健康,綠色環(huán)保,吃水果也不例外,講究綠色自然健康,水果店鋪的用色也不能過(guò)于夸張,應該以綠色等和比較接近大自然的顏色為主。 三、合理設置收銀臺 一般來(lái)說(shuō),收銀臺都設置在水果超市的出口處,便于消費者付款后直接走出;如果設置在其他地方,既不便于消費者付款結帳,也不利于日常的管理。 四、不要設置無(wú)關(guān)的經(jīng)營(yíng)項目 有的水果店為了增加收入,會(huì )增加經(jīng)營(yíng)項目,如果是水果類(lèi)本身的產(chǎn)品,那是非常不錯的選擇,比如水果榨汁,在夏天還是非常受歡迎的。但是如果是和水果無(wú)關(guān)的項目,比如設置煙酒柜,那么就要考慮清楚了,一般用戶(hù)到水果店,不會(huì )來(lái)購買(mǎi)煙酒的,這可能是個(gè)多余的項目,不僅不賺錢(qián),還占用空間,有這空間,不如多放些水果品種。另一方面,水果店經(jīng)營(yíng)煙酒,也顯得不專(zhuān)業(yè),會(huì )讓人覺(jué)得此店水果生意不好,得不償失。 五、玻璃鏡子的合理使用 在水果保鮮柜內兩邊或上面加裝鏡子,會(huì )給消費者店內水果琳瑯滿(mǎn)目的效果,但是如果濫用,就會(huì )分散用戶(hù)的注意力,讓消費者過(guò)多關(guān)注虛擬中的事物,卻忽視了水果本身。 六、店鋪?lái)斨?zhù)裝修問(wèn)題 一般來(lái)說(shuō),水果超市的天花板不宜過(guò)高,如果太高則顯得空曠,讓消費者感覺(jué)店內不充實(shí)。另一方面,水果店內的水果保鮮柜耗電量和環(huán)境溫度有很大關(guān)系,空間大,冷氣也散發(fā)得快,耗電量會(huì )增加很多。所以建議將天頂全部裝上天花板,然后懸掛一些橡膠制作的常青的綠葉、枝條和塑料制作的假水果等。