蔬果的陳列是有技巧的，陳列的美觀(guān)、有量感，哪里有賣(mài)保鮮柜的,就會(huì )增加銷(xiāo)售氣氛，刺激消費者的購買(mǎi)欲，最終達到提升銷(xiāo)售額的目的。 下面介紹蔬果陳列的相關(guān)注意事項
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第一點(diǎn) 要考慮消費者的方便和展示美觀(guān)相結合，既要好看又要讓消費者方便挑選，兩者都很重要。
第二點(diǎn) 蔬果要做到先進(jìn)先出，補貨時(shí)不能簡(jiǎn)單地堆在舊貨上，除非先進(jìn)的貨已經(jīng)不新聞或質(zhì)量有問(wèn)題了，否則都要保證先進(jìn)先出的補貨原則。
第三點(diǎn) 補貨時(shí)要輕拿輕放，擺放要平衡，安全，否則容易造成消費者挑選時(shí)摔傷蔬果，同時(shí)在擺放時(shí)要將產(chǎn)品最好的一面展示給消費者，提高消費者購買(mǎi)欲。
第四點(diǎn) 蔬果產(chǎn)品要按不同的分類(lèi)、不同的形狀、不同的顏色和不同的大小區別展示 ，對于葉菜類(lèi)產(chǎn)品，要經(jīng)常噴水加溫，保持新鮮度,詳情請點(diǎn)擊商超賣(mài)場(chǎng)蔬果如何保鮮？
第五點(diǎn) 要優(yōu)先陳列最暢銷(xiāo)的周轉快的季節性商超賣(mài)場(chǎng)消費車(chē)，其次是促銷(xiāo)品和敏感度高的商超賣(mài)場(chǎng)消費車(chē)，最后才是高價(jià)位，鮮度好的產(chǎn)品，對于同一類(lèi)型的產(chǎn)品要垂直陳列。同時(shí)要以有色蔬果為背景，通過(guò)燈光增加蔬果的新鮮度。
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第六點(diǎn) 蔬果產(chǎn)品的價(jià)格標簽和促銷(xiāo)標牌要和陳列的商超賣(mài)場(chǎng)消費車(chē)相對應，價(jià)格及說(shuō)明要清晰美觀(guān)。