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冰粥的制作方法冰粥是從臺灣引進(jìn)的,在炎熱的夏日里可以清清腸胃并涼爽祛暑,其實(shí)就是在冰凍了的白粥里面加入各種水果粒,白粥應該是傾向潮州的風(fēng)味,還能看到未化盡的粥飯粒,水果粒則帶出了甜潤的感覺(jué),很清淡。有些冰粥還以紫米、西米等為原料,可以吃出不同的口感。
以下是幾種冰粥機 冰粥柜 冰粥機圖片 冰粥的制作方法:
●西瓜粥冰粥機 冰粥柜 冰粥機圖片 冰粥的制作方法
原料:西瓜500克,西米500克,橘餅10克,冰糖50克。
做法:
1、西瓜去籽、切塊,西米浸漲,橘餅切成細絲狀。
2、把去籽西瓜瓤、冰糖、橘餅放進(jìn)鍋內一同煮開(kāi)。3、加入浸泡發(fā)漲后的西米煮熟即可。
作用:具有清熱祛暑、除煩止渴、解酒毒、降血壓的功效。
●刺梨粥冰粥機 冰粥柜 冰粥機圖片 冰粥的制作方法
原料:刺梨10個(gè),粳米100克,冰糖適量。
做法:
1、將刺梨搗碎爛,然后去渣(或煮汁去渣)留汁。
2、把洗凈的米和冰糖放進(jìn)刺梨汁中同煮成粥即可。
作用:具有清熱解毒、消食和胃的功效。
●香蕉冰粥機 冰粥柜 冰粥機圖片 冰粥的制作方法
原料:香蕉3條,糯米100克,冰糖適量。
做法:
1、香蕉去皮、切成丁塊。
2、將米放入開(kāi)水鍋里燒開(kāi),加入去了皮的香蕉丁和冰糖,熬成粥即可。
作用:可清熱潤腸,和胃健脾。
●番茄粥冰粥機 冰粥柜 冰粥機圖片 冰粥的制作方法
原料:番茄250克,西米100克,白糖150克,玫瑰醬少許。
做法:將白糖、去皮番茄丁、西米(先用清水浸至漲透)放入開(kāi)水鍋內煮,加入玫瑰醬便可食用。
作用:可清熱解毒,涼血平肝。
●枇杷粥冰粥機 冰粥柜 冰粥機圖片 冰粥的制作方法
原料:枇杷6枚,西米50克,白糖、清水適量。
做法:
1、枇杷洗凈,西米浸漲。
2、枇杷、西米、白糖放入清水中,熬成粥即可食用。
●果凍冰粥機 冰粥柜 冰粥機圖片 冰粥的制作方法
第一款:秋天的浪漫紫冰粥機 冰粥柜 冰粥機圖片 冰粥的制作方法
材料:薰衣草適量,紫羅蘭適量,椰絲適量,糖適量,羅拔臣純魚(yú)膠粉一盒(50克),達能酸乳酪一盒(香草冰淇淋也成),開(kāi)水兩碗,花型冰格(要奈高溫100度以上),不銹鋼容器(大碗2個(gè))。
1、 各用開(kāi)水1碗用泡花茶的方法,取得花液,加糖適量調味。
2、 用薰衣草花液盛入不銹鋼碗置于開(kāi)水鍋中加熱,攪入羅拔臣純魚(yú)膠粉半盒(25克),攪融取出待涼。
3、 紫羅蘭花液照2進(jìn)行,可以根據愛(ài)好加入椰絲適量。
4、 花型冰格用開(kāi)水燙過(guò),用茶匙裝入果凍水,置于冰箱凝固。
5、 果凍凝固后,排入水晶杯,倒入酸乳酪(或融化的冰淇淋),再排入果凍,請品嘗秋天的浪漫。
第二款:夏天的清涼音符冰粥機 冰粥柜 冰粥機圖片 冰粥的制作方法
材料:6種不同顏色味道的果凍粉各一盒(草莓,香橙,菠蘿,葡萄,奇異果,藍色的偶不知道),羅拔臣純魚(yú)膠粉一盒50克,椰絲適量,達能酸乳酪適量(或冰淇淋),水果適量,開(kāi)水6碗,音符型冰格(要奈高溫100度以上),不銹鋼容器(大碗6個(gè),碟子6個(gè))。
1、 用開(kāi)水一碗置于開(kāi)水鍋中加熱,加入菠蘿果凍粉攪融,加入純魚(yú)膠粉2湯匙攪融,取出待涼。
2、 其它果凍粉照1進(jìn)行。
3、 菠蘿果凍水待涼后加入椰絲。
4、 音符型冰格用開(kāi)水燙過(guò),用茶匙裝入各種果凍水,置于冰箱凝固。
5、 剩下的果凍水盛入不銹鋼碟置于冰箱,凝固后用刀子劃成塊。
6、 塊狀果凍排入水晶杯倒入酸乳酪(或冰淇淋),再排入音符果凍,加水果,完成。
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