湖北省將全面推進(jìn)農產(chǎn)品從田間到冰箱的全程冷鏈物流。據農產(chǎn)品點(diǎn)菜柜冷 鏈物流發(fā)展“十二五”規劃顯示，至二零一五年，湖北果蔬、肉類(lèi)和水產(chǎn)品流通環(huán)節腐損率將分別下降至百分之一十五、百分之八和百分之一十以?xún)?。據悉，冷鏈?流是指肉、禽、蔬菜等農產(chǎn)品從產(chǎn)地采收或屠宰后，深圳點(diǎn)菜柜，惠州/河源麻辣燙點(diǎn)菜柜企業(yè)在產(chǎn)品加工、貯藏、運輸、分銷(xiāo)、零售等環(huán)節深圳點(diǎn)菜柜，惠州/河 源麻辣燙點(diǎn)菜柜企業(yè)始終處于適宜的低溫控制環(huán)境下，最大程度保證產(chǎn)品品質(zhì)和質(zhì)量安全。
至二零一五年，推動(dòng)全省增加冷庫庫容一百萬(wàn)噸、深圳點(diǎn)菜柜，惠州/河源麻辣燙點(diǎn)菜柜企業(yè)新增冷藏運輸車(chē)二千輛，并選擇三負五個(gè)農產(chǎn)品率先實(shí)現全程溫控和可 追溯系統。 目前，深圳點(diǎn)菜柜，惠州/河源麻辣燙點(diǎn)菜柜企業(yè)“有冷無(wú)鏈”現象突出，尤其是屠宰和儲藏環(huán)節采用了低溫處理的產(chǎn)品，在運輸、銷(xiāo)售等環(huán)節又出現斷鏈，福州點(diǎn)菜柜價(jià)格，福州點(diǎn)菜柜多少錢(qián)?全程冷鏈的比例過(guò)低。為此，湖北將在武漢城市圈、宜荊荊、襄十隨城市圈加快規劃布局一批生鮮農產(chǎn)品低溫配送和處理中心。