從目前情況來(lái)看，我國宣城點(diǎn)菜柜，宣城點(diǎn)菜柜生產(chǎn)廠(chǎng)家冷凍冷藏產(chǎn)業(yè)發(fā)展處于起步階段，規?；?、系統化的冷鏈物流體系尚未形成，與發(fā)展現代農業(yè)、居民消費和擴大貿易出口的需求相比仍有差 距。宣城點(diǎn)菜柜，宣城點(diǎn)菜柜生產(chǎn)廠(chǎng)家無(wú)論是制冷技術(shù)，還是冷藏運輸均不適應當今產(chǎn)業(yè)的需求，不利于冷鏈物流與其他物流之間的資源共享，造成冷鏈物流通路不暢，缺乏完整的冷鏈系統。
宣城點(diǎn)菜柜，宣城點(diǎn)菜柜生產(chǎn)廠(chǎng)家 果蔬、肉類(lèi)、水產(chǎn)品流通腐損率分別達到百分之二十至百分之三十、百分之一十二、百分之一十五，僅果蔬一類(lèi)每年損失就達到一千億元以上,數據標表明了我國冷凍冷 藏產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的問(wèn)題——長(cháng)期以來(lái)，我國農產(chǎn)品產(chǎn)后損失嚴重；同時(shí)，受到生鮮農產(chǎn)品集中上市后保鮮儲運能力制約，農產(chǎn)品“賣(mài)難”和價(jià)格季節性波動(dòng)的矛盾突 出，農民增產(chǎn)不增收的情況時(shí)有發(fā)生。雖然蛋糕展示柜冷凍冷藏產(chǎn)業(yè)在我國有著(zhù)美好的前景，也具有一定的發(fā)展基礎，但目前我國冷凍冷藏產(chǎn)業(yè)的發(fā)展卻出現了諸多問(wèn)題，制約 著(zhù)宣城點(diǎn)菜柜，宣城點(diǎn)菜柜生產(chǎn)廠(chǎng)家行業(yè)的發(fā)展和完善。
目前，國內各個(gè)宣城點(diǎn)菜柜，宣城點(diǎn)菜柜生產(chǎn)廠(chǎng)家冷凍冷藏企業(yè)的制冷技術(shù)仍處于一個(gè)較為落后的階段，相當于國外八十年代的水平，保留著(zhù)以往的老一套制冷工藝和技術(shù)，冷凍冷藏質(zhì)量監控、車(chē)間 環(huán)境溫度和潔凈度控制、衛生管理和包裝技術(shù)仍與國際標準有較大的差距。宣城點(diǎn)菜柜，宣城點(diǎn)菜柜生產(chǎn)廠(chǎng)家生鮮農產(chǎn)品產(chǎn)后預冷技術(shù)和低溫環(huán)境下的分等分級、包裝加工等商品化處理手段尚未普 及，池州冷藏展示柜,池州超市用冷藏展示柜運輸環(huán)節溫度控制手段原始粗放，宣城點(diǎn)菜柜，宣城點(diǎn)菜柜生產(chǎn)廠(chǎng)家發(fā)達國家廣泛運用的全程溫度自動(dòng)控制沒(méi)有得到廣泛應用。