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    1. 島柜結(jié)冰的原因和除冰方法
      來源:http://m.infolinknews.com發(fā)布時間:2017/11/10 13:17:33

      超市的速凍島柜,主要存放各種蝦餃魚丸等速凍食品,屬于冷凍柜,制冷溫度一般在-5度以下,甚至零下10幾20度。對于風(fēng)冷型島柜來說,一般是不存在結(jié)冰的情況,不需要人工除霜;但是直冷型島柜,結(jié)冰就在所難免,就需要定期進行除霜操作,否則制冷效果會變差,耗電量會增加。下面介紹下島柜結(jié)冰的原因和除冰方法。
      2016款組合島柜1
      由于空氣溫度的原因,每次打開島柜門時,冷空氣進入島柜,在超低溫情況下就容易結(jié)霜結(jié)冰,時間長了蒸發(fā)器上就覆蓋一層厚厚的冰霜。有時候把帶有水分的食物放到島柜里,也會出現(xiàn)結(jié)冰的情況??傊?,要想減少結(jié)冰,就要盡量減少水分的進入。一方面盡量把食物包裝后再放入島柜,然后盡量減少島柜的開門次數(shù)和開門時間。
      組合島柜
      對于已經(jīng)結(jié)冰的島柜,要先關(guān)閉島柜,轉(zhuǎn)移出柜內(nèi)食物,然后斷開電源。不著急的可以打開島柜門,等待冰箱自然融化;通常為了不影響營業(yè),可以采用輔助措施,比如通過熱毛巾加快冰霜的融化,用電吹風(fēng)小檔加熱也可以加速冰霜的融化速度,邊融化邊用毛巾將水擦干凈。等冰霜會部融化后,要用毛巾完全擦干,否則有水分在低溫下還會結(jié)冰。
      海鮮島柜
      為了下次除霜方便,可以在島柜內(nèi)壁貼上塑料薄膜,這樣下次需要除霜時,把薄膜連帶冰霜一起撕掉擦干凈即可,會很方便。

      在除冰時,一定不要敲打霜層,也不要用利器劃冰,否則容易傷及保溫層及蒸發(fā)器,導(dǎo)致島柜損壞。

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