隨著(zhù)物流行業(yè)的發(fā)展,我國冷鏈物流行業(yè)也得到了迅速的發(fā)展,同時(shí)農業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程的發(fā)展,也加快了南京小型冷庫建設,南京小型冷庫建造農產(chǎn)品深加工,食品精加工以及冷藏冷凍運輸迅猛發(fā)展。冷庫建造是冷鏈物流的重要環(huán)節,也是冷藏冷凍基礎設施關(guān)鍵組成部分,隨著(zhù)技術(shù)的進(jìn)步,冷庫建造規模和速度得到了很大的改善。傳統冷庫的改造與擴建以及現代化多功能、多溫層冷庫成為企業(yè)未來(lái)提高競爭力和增加盈利的支撐點(diǎn)。
雖然冷庫行業(yè)得到了大力發(fā)展,同時(shí)南京小型冷庫建設,南京小型冷庫建造也有許多急需解決的問(wèn)題,比如冷庫建造和設計時(shí)的行業(yè)化規范需要完善、老式冷庫設施設備老化嚴重、有的冷庫能源消耗過(guò)大不夠低碳環(huán)保、冷庫建造和設計人才缺乏等問(wèn)題?;谏鲜鲈?,中國食品工業(yè)協(xié)會(huì )食品物流專(zhuān)業(yè)委員會(huì )與中國冷鏈物流聯(lián)盟發(fā)揮專(zhuān)業(yè)、會(huì )員和資源優(yōu)勢,共同舉辦首屆中國食品保鮮冷庫行業(yè)南京小型冷庫建設,南京小型冷庫建造年會(huì )。會(huì )議將通過(guò)專(zhuān)家講解,分組討論,培訓等方式逐一為參會(huì )南京小型冷庫建設,南京小型冷庫建造企業(yè)解答冷庫方面問(wèn)題。并將在會(huì )議上向全社會(huì )和會(huì )員廣大企業(yè)推薦中國食品冷庫標兵企業(yè),希望冷庫標兵企業(yè)可以發(fā)揮模范帶頭作用,冷庫建造,冷庫建造廠(chǎng)家推動(dòng)冷庫行業(yè)的健康發(fā)展。